GüNEş YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak açık sarı renkli, berrak bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu sıvı, hem gıda alanında da sanayi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Özellikleri arasında, yüksek E vitamini miktarı ve düşük seviyede doymu